Esta vez, tocó una comida en el restaurante Can Bosh de Cambrils (Tarragona). Tiene una estrella Michelin actualmente. Os explico como fue la experiencia.Invertir dinero en una comida o cena en un restaurante puede tener dos consecuencias. Si la comida es satisfactoria siempre pienso que ha sido un dinero muy bien gastado. Eso sí, cuando la experiencia no es satisfactoria … [Read more...]
Disfrutar de la gastronomía desde la cocina del restaurante Caelis
Hace unos meses opté (hablo en primera persona ya que era sorpresa para la otra parte) por celebrar nuestro aniversario de una forma diferente. Evidentemente en toda celebración siempre aparece el momento gastronómico y la cuestión era como disfrutar de una cena de otra manera. Finalmente pasamos un fin de semana en el Hotel Palace de Barcelona y elegimos para cenar el … [Read more...]
Huerto Gourmet. Gastronomía emocional por un dibujo
Esta es una historia inusual y a la vez un ejemplo más de las satisfacciones que me da el blog. En ella, aparecen unos tomates, una mano de buda, un dibujo al carboncillo, Santiago Orts -premio nacional de gastronomía y Raquel - directora de Huerto Gourmet. Realmente complicado adivinar la trama, pero allá vamos. A comienzo de verano asistí a una charla que dio Santiago Orts … [Read more...]
Los mejores restaurantes del mundo: Dinner by Heston Blumenthal
Hace un par de semanas fui de viaje a Londres. Quería algún restaurante "apañaete" para una de las comidas por lo que pedí consejo a @pasean2, editora del blog homónimo, que me recomendó el restaurante Dinner de Heston Blumenthal. Me costó lo suyo encontrar una mesa y finalmente lo conseguí un viernes a las 12. Puesto que era el primer día y en realidad era la una (spanish … [Read more...]
Dónde comer en Tarragona: Mesón del Mar
En los últimos meses podemos decir que estoy mimando la sección de gastronomía del blog. He hecho reviews de algunos restaurantes importantes y con estrella Michelín como son el Caelis de Barcelona, el Dinner de Londres o Can Bosch de Cambrils. Hoy vamos a Tarragona ciudad, en la que pudimos disfrutar de una magnífica comida invitados por el restaurante Mesón del Mar. Si estás … [Read more...]