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Con la comida no se juega

Categorías Gastronomia

Artículo de Viaje a China

Cuantas veces hemos ido a un restaurante, hemos pedido un plato determinado, y cuando nos traen el plato ….. vemos que la cantidad esperada es para alimentar una hormiga, o lo que creíamos que sería una sopa determinada, tiene un color extraño y un sabor más raro aún. Total, que si lo hubieramos sabido no lo habríamos pedido nunca.

En Japón existe una costumbre (o por lo menos lo encontré en varios lugares) que es mostrar reproducciones (supongo que en cera) de los platos que ofrece el restaurante en un escaparate. Ésto, acompañado a que es prácticamente imposible entender el menú, hace que estas presentaciones sean de una gran ayuda.

Supongo que no falta mucho, para que además añadan dispositivos como este creador de olores, el cual podría hacer que incluso oloremos la comida antes de ser hecha.

Aún así, existe una posible sorpresa … el sabor o gusto de la comida.

comida_cera

Foto tomada en Shanghai (China)

Artículos anterior y posterior de la serie Viaje a China‹‹Tibet libre "made in China"
China miembro del consejo derechos humanos en la ONU (No es broma)››

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Franquicias España dice

    25 septiembre, 2006 en 8:29 pm

    Yo no creo que sean de cera, he ido a japoneses y las muestras parecen de verdad

    Responder
  2. Centro Armonia Alicante dice

    17 abril, 2015 en 8:57 am

    Me encanta!!!! 🙂
    93b1e552ab95d525344a6e4555854b0b

    Responder
  3. certificado de manipulador de alimentos dice

    8 enero, 2018 en 5:52 pm

    jajaja, excelente. Es verdad, Nunca sabes lo que te encontrarás, ya podrían traer esa costumbre a España. bs

    Responder

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