Cuantas veces hemos ido a un restaurante, hemos pedido un plato determinado, y cuando nos traen el plato ….. vemos que la cantidad esperada es para alimentar una hormiga, o lo que creíamos que sería una sopa determinada, tiene un color extraño y un sabor más raro aún. Total, que si lo hubieramos sabido no lo habríamos pedido nunca.
En Japón existe una costumbre (o por lo menos lo encontré en varios lugares) que es mostrar reproducciones (supongo que en cera) de los platos que ofrece el restaurante en un escaparate. Ésto, acompañado a que es prácticamente imposible entender el menú, hace que estas presentaciones sean de una gran ayuda.
Supongo que no falta mucho, para que además añadan dispositivos como este creador de olores, el cual podría hacer que incluso oloremos la comida antes de ser hecha.
Aún así, existe una posible sorpresa … el sabor o gusto de la comida.
Foto tomada en Shanghai (China)
Franquicias España says
25 septiembre, 2006 at 8:29 pmYo no creo que sean de cera, he ido a japoneses y las muestras parecen de verdad
Centro Armonia Alicante says
17 abril, 2015 at 8:57 amMe encanta!!!! 🙂
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certificado de manipulador de alimentos says
8 enero, 2018 at 5:52 pmjajaja, excelente. Es verdad, Nunca sabes lo que te encontrarás, ya podrían traer esa costumbre a España. bs