Cuando me hablaban de pescado crudo siempre contestaba un rotundo “no”. Había hecho intentos de probar este tipo de comida en algún restaurante Japonés de la zona donde vivo aunque sin mucho éxito.
Pero todo cambió en mi último viaje a Japón. Realmente, al entrar en restaurantes especializados en este tipo de comida se aprecia realmente la diferencia. Para empezar, la carta a elegir es muy amplia.
Lo mejor, ir eligiendo para experimentar sabores y combinaciones. Os muestro el resultado. Hay que cerrar los ojos y disfrutar…
Mi opinión personal es que este tipo de comida puede llegar a gustar a casi cualquiera si se prueba en Japón, ya que el mimo y esmero con que se prepara allí no la he encontrado en ningún otro lugar.
March 25, 2008 – 10:54 pm
Leo que en Japón han comenzado a promocionar las páginas de internet de una forma diferente. Una dirección web es a veces difícil de recordar. Era punto com? o quizás punto net? nos preguntamos cuando intentamos recordar una dirección. Y como obviamente como no se pueden repetir dominios las variantes sobre un nombre concreto son infinitas, y acordarse de la variante que nos interesaba es cuando menos complicado.
Conscientes las empresas de este problema en Japón han decidido dejar de lado la dirección web. Además han constatado que mucha gente para acceder al correo de gmail, por poner un ejemplo, no teclea la dirección, sinó que en el buscador escribe gmail. Directamente pulsa en el primer link que aparece como resultado de la búsqueda.
Ahora en los trenes y metros es fácil encontrarse imágenes de buscadores con la palabra clave que hay que teclear para acceder a sus servicios. Es una forma más segura de que el cliente recuerde como acceder a sus páginas.
Por tanto, hemos de esperar que esta moda llegue pronto al resto del mundo.
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March 14, 2008 – 11:37 pm
En Japón, el 14 de Marzo (justamente hoy) es llamado el White Day. Un més después de San Valentín se celebra este día que tiene su peculiaridad.
En San Valentín, al contrario que en occidente, son las chicas las que han de regalar a los chicos generalmente chocolatinas. Un mes después, el 14 de Marzo son ellos quien les han de devolver el regalo. Hasta aquí todo correcto. El problema es que en los últimos tiempos ellas están comenzando a introducir variaciones en la tradición. Y es que ellas son …
Por ejemplo, se han inventado la regla del sanbai kaeshi (三倍返し) que literalmente significa devolver el triple. Es decir, si te regaló unas chocolatinas de 25 euros, prepara un regalo de al menos 75.
Y en estos tiempos de liberación de la mujer, no ha de sorprendernos que la regla del juubai kaeshi (十倍返し) o devolver 10 veces el valor del regalo comience a considerarse la norma.
Por tanto, si os regalan en Japón en San Valentín alguna cosa, desconfiad ya que posiblemente haya que pagar intereses dentro de un mes.
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December 10, 2007 – 7:00 am
Andando por las calles de Kakegawa en Japón compruebo que no existen hojas en el suelo y estos brillan impolutos a pesar de la época que es y el aire frio aprieta.
El motivo de esta limpieza está en los mismos árboles que están dotados de unas redes a modo de preservativos.
Vemos la extremada limpieza de las calles:
Vemos los preservativos:
El preservativo, invento de gran utilidad para los barrenderos durante el día .. y la noche.
BlogoSquare