Esta vez, tocó una comida en el restaurante Can Bosh de Cambrils (Tarragona). Tiene una estrella Michelin actualmente. Os explico como fue la experiencia. Invertir dinero en una comida o cena en un restaurante puede tener dos consecuencias. Si la comida es satisfactoria siempre pienso que ha sido un dinero muy bien gastado. Eso...
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Acabo de realizar la ruta del bacalao. La he hecho con toda la intensidad posible. Esperad, un momento, no estoy hablando de esta ruta del bacalao. Me refería a que he vuelto a Portugal por temas de trabajo y claro, hemos vuelto a hacer la ronda del bacalao. Esto solo lo pueden hacer los que estamos preparados para tal menester. Se...
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Ya hemos hablado alguna vez en este blog de lo importante de hablar el mismo idioma que el turista para incrementar nuestras ventas. Para ello, es obligatorio poner la carta del restaurante en inglés . A partir de ahí, solo hay que esperar que miles de turistas se agolpen a la entrada de nuestro establecimiento. Bueno… solo...
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Extrañas formas de promoción que estoy descubriendo de cara a San Valentín. Sin duda, la más novedosa (por decir algo) es la que ofrece el restaurante Mildred’s Temple Kitchen de Toronto. Este restaurante animarán a los clientes a tener relaciones sexuales en los baños de cara a San Valentín. Puesto que esto forma...
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En muchas ciudades, pero sobre todo el Nueva York tiene un gran éxito los “food trucks” o camiones que ofrecen comida a precios populares. Lo que hasta no hace mucho era un servicio asociado casi exclusivamente a la comida rápida se ha transformado en verdaderos proveedores de apetitosos menús que cubren todos los...
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He visto un listado de las peores pizzas del mundo, de las que destaco las siguientes: Pronto Pizza – La Serena, Chile En esta pizzeria nos sirven lo que debería de llamarse pizza “atraco Hawaiano”. Está compuesta por jamón crudo (a ver si van a gastar mucha electricidad con el horno), piña y sí, está...
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El nombre del restaurante está bien buscado puesto que refleja exactamente su filosofía. En el Kashiwa Mystery Cafe en el sur de Japón es un misterio lo que vas a comer. Pero, ¿Cómo se decide? En este restaurante la comida que elijas es la que comerá el siguiente cliente. De esta forma, si el comensal anterior tiene buen gusto...
leer másCuando para entrar en un lugar te dan un localizador y te avisan que has de esperar una hora, quizás es que la comida del interior merece la pena. Si pasáis por este lugar, no dudéis en entrar. Pulsa en este enlace para ver la...
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Solo un puñado de sofisticados urbanitas toma café en China. La mayoría de los chinos elige té verde, blanco o negro (conocido como "rojo") y además considera el té una necesidad básica. Como reza el antiguo refrán chino: "Leña, arroz, aceite, sal, salsa de soja, vinagre y té son las siete cosas necesarias...
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Hola a todos. No, no me he olvidado del blog, pero viajar por trabajo es lo que tiene. Estoy en Japón, y los pocos ratos libres que tengo los dedico a poner un poco de orden en las cosas pendientes relacionadas con mi trabajo. De todas formas, no desaprovecho la ocasión y estoy, como siempre, anotanto anécdotas y curiosidades que...
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En este post realizamos un profundo trabajo de investigación y comparativa entre culturas. En Japón han aparecido este tipo de pastelitos con forma de … tetas por aproximadamente 2,50 euros. Y evidentemente como en la vida real, no hay dos iguales. La verdad es que los japeneses son un poco viciosillos. De todas formas,...
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Estados Unidos es el país con más índice de obesidad del mundo. He estado por allí varias veces y es difícil no caer en la dinámica de ingerir alimentos que provocan grasa y más grasa en nuestro organismo. El problema es que, aún habiendo muchos restaurantes, la mayoría de precios económicos se mueven entre la comida...
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Hoy en día todos podemos disfrutar de los mejores manjares del mundo. Solo es necesario pasearse por los pasillos de los supermercados y observar los envases de los alimentos. Texturas esponjosas, colores brillantes y fotografías que casi que huelen a delicatessen. Y es que el Photoshop no solo sirve para quitar arrugas y...
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Estaba perdiendo el tiempo en Internet comiéndome unas lonchas de jamón cuando de repente pensé que sabía muy poco sobre este tesoro llamado jamón ibérico que tantos buenos ratos nos da en la vida. Dicen que la tecnología es importante y por eso se estudia ingeniería. Dicen que las letras son importantes y por eso se...
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Cuando me hablaban de pescado crudo siempre contestaba un rotundo “no”. Había hecho intentos de probar este tipo de comida en algún restaurante Japonés de la zona donde vivo aunque sin mucho éxito. Pero todo cambió en mi último viaje a Japón. Realmente, al entrar en restaurantes especializados en este tipo de...
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En Barcelona existe una simpática tienda llamada Happy Pills (Píldora feliz). He encontrado reseñas a ella en blogs extranjeros y supongo que debe gustar entre los turistas. En ella puedes comprar las gominolas de toda la vida pero empaquetadas con frascos médicos. Y es que a veces las chucherías son una buena medicina...
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No soy persona de grandes desayunos. Sin embargo, mi metabolismo se transforma cuando voy de viaje y al oir la palabra hotel me despierto con un hambre voraz. A lo mejor soy gandul y el hecho de cocinar por la mañana provoca que en casa apenas coma una vaso de leche y alguna magdalena. Pensándolo mejor … sí, soy un...
leer másLos chefs Japoneses son sometidos a años de preparación para obtener la licencia de preparación del fugu o pez globo. Este pez contiene tantas neurotoxinas que podrían matar a 30 personas, y este manjar debe de ser preparado de tal manera que se aisle este veneno de ser consumido por los comensales. La velocidad es un elemento...
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Los propios habitantes de Kyoto dicen que no hay alimento que no puedas encontrar en Nishiki. Éste, es un pasillo de unos 400 metros, estrecho y abarrotado a algunas horas. En él podrás ver alimentos típicos Japoneses y para los amantes de este tipo de comida será una delicia pasear por él. Garabateé en mi diario lo...
leer másRealicé un crucero y nos avisaron que un día de la semana se realizaría el buffet de medianoche. No sabía muy bien de que se trataba y aquí grabé lo que me encontré al entrar en la sala. (recomiendo verlo con el estómago lleno) El problema es que evidentemente a las 12 de la noche y después de haber cenado, hambre había...
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Dicen que el fast food viene de américa. Pues no. Y así de rotundo lo digo. Como otras muchas cosas (el futbol, la pasta, la pólvora, etc, etc, etc) viene de china. Y digo eso al ver lo arraigado que está en las costumbres del día a día. O si no, vean la siguiente fotografía que hice en Shanghai: Y como inventores que son,...
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El primer lunes depués del domingo de pascua se celebra en Cataluña (España) el día de la mona. La mona no es ningún animal, sinó que viene del árabe munna que significa obsequio y se trata de un pastel que antiguamente era de pan quemado con un huevo duro, y actualmente es un pastel de bizcocho con un gran huevo de...
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Curiosas forma de vender fruta la que aparece en la siguiente foto. En el cartel dice que venden fruta amarilla curvada … Ui!! perdonad que tengo que salir a comprar liquido blanco de vaca...
leer másDicen que una de las formas más sencillas de ver el nivel de vida de un país es comparando el precio del menú del McDonalds, ya que estos establecimientos están por todo el mundo y han de acomodar sus precios a cada país. Hice la siguiente foto en Shanghai: Teniendo en cuenta que 10 Yuanes Chinos es un euro (o un dolar),...
leer másBuen nombre para una tienda de pollos, pensé al ver este establecimiento en México DF. Evidentemente tomé un fotografía. Puedo imaginarme las conversaciones dentro de la tienda: - Un gilipollo por favor, - Son los últimos que quedan, ¿algún gilipollo más? - Si, yo mismo. Y es que hay que tener cuidado con los nombres que...
leer másPaseando por Peking me encontré el siguiente mercado de comida cantonesa. Qué tipo de comida se vende en este mercado? Fácil, comida para estómagos duros. He aquí otro ejemplo de estos “delicioso manjares”. Además de escorpiones, excelentes gusanos… Aunque no comais nada, os recomiendo recorrer este...
leer másCuantas veces hemos ido a un restaurante, hemos pedido un plato determinado, y cuando nos traen el plato ….. vemos que la cantidad esperada es para alimentar una hormiga, o lo que creíamos que sería una sopa determinada, tiene un color extraño y un sabor más raro aún. Total, que si lo hubieramos sabido no lo habríamos...
leer más… el avión llevaba algunas horas volando. Estaba medio adormilado, cuando oí un extraño ruido “shhssss…shsssss” que no pude identificar. Intenté localizarlo pero sin resultados positivos. Cuando llegué a Japón, y más concretamente en mi primera tarde en Tokyo, entré a un restaurante para comer...
leer más… si es que hay gustos para todo, y extraños gustos los de la gente que se deleita con el café de comadreja. En el interior de Vietnam, las comadrejas pasean por las plantaciones de café y se comen los granos de café. Pero en vez de digerirlos, los vuelven a echar por la boca. Evidentemente, el sabor de los granos después...
leer más… En Tokyo, existe un restaurante de la cadena Bubba Gump (sí, el de Forrest Gump). Este restaurante, aparte de evidentemente, ofrecer gambas (que otra cosa podría ofrecer el restaurante del amigo del alma de Forrest, Bubba, su mas mejor amigo) me resultó curioso la forma de llamar al camarero. Esta consistía en un cartel,...
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Soy un ingeniero que no habla de tecnología con un blog de viajes y dibujo. Gracias por compartir este viaje conmigo. Estoy a tu disposición en este e-mail: somosviajeros@gmail.com 
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