En este post de la serie viajes y chocolate os presento una curiosa tienda en el centro de Londres dedicada a los M&M’s. Nunca había visto tanto cacao junto. Fotos de todo este megacomplejo 100% cacao
El día de la mona es una tradición en Cataluña donde el chocolate tiene un papel protagonista. En este post os explico de qué se trata y os enseño muchas de las monas que hemos recibido últimamente.
En este post vamos a la parte más dulce de Bruselas. Esa en la que se aglutinan, posiblemente todas las tiendas más exclusivas de chocolate del mundo. En este post visitamos esa plaza y una de sus chocolaterías.
En este artículo hago un repaso a la historia del chocolate y como se introdujo en Europa. Además, visitamos el primer lugar donde se cocinó el chocolate en Europa como es Monasterio de Piedra.
Este post sugiere un lugar para comer en Tarragona. Probamos muchos de los platos del menú diario para que el lector del blog se haga una idea de la oferta existente y la calidad de la misma. ubicado en el puerto deportivo y con materia prima directamente de la lonja de pescadores.
Pudimos disfrutar de una comida en el restaurante Dinner de Heston Blumenthal en Londres. Ubicado en el Mandarín Oriental con vistas a Hyde park probamos su especial gastronomía con sus mágicas creaciones. Una mandarina que no es una fruta. Una piña que se prepara durante casi una hora, etc. Lee el post y descubre el resto de sorpresas
En este artículo os contamos nuestra experiencia en Portugal y concretamente en Lisboa. Un fin de semana en la capital de Portugal nos permite disfrutar del ambiente de una ciudad con muchas posibilidades. Comimos bacalao y sus postres más típicos así como visitamos lo imprescindible. Espero que os resulte útil este post.
Cenar en una mesa dentro de la cocida de un restaurante con estrella Michelin es una experiencia para recordar. En este post recuerdo nuestra cena en la cocina del restaurante Caelis ubicado en el hotel Palace de Barcelona y dirigido por el chef Romain Fornell. Una experiencia para compartirla con vosotros.
Conocí a Santiago Orts, premio nacional de gastronomía y hemos hecho un intercambio. Un dibujo por unos tomates. descubriendo la gastronomía motivacional.
Visitamos la cooperativa de Falset en el corazón del Priorat en Tarragona. El enoturismo está en auge y fuimos afortunados de aprender sobre el vino en una cooperativa que cumple 100 años. Además explicamos algunas de las características principales que hace del Priorato una comarca tan especial en el mundo del vino.